白癜风的饮食合理搭配

来源：本站 作者：天津武警白癜风治疗基地进入名医答疑区，白癜风疾病有问必答

    武警天津总队医院白癜风治疗中心的专家介绍，白癜风的病程较长，许多患者不能坚持而中断治疗导致病情延误，白癜风患者一定要坚持治疗，在饮食上面也一定要遵守禁忌。
 

白癜风患者的饮食几大注意事项：

1.少吃含维生素C丰富的食物： 因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。因此，应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬果。　　

2.增加富含酪氨酸酶食物的摄入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌 ，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。

3.减少富含谷胱甘肽食物的摄入：近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、 大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。

★★★ 白癜风就医在线指导》》》》》
为了有效缓解广大患者“就医难、找专家难”的现状，认真贯彻国家卫生部下发的《关于在公立医院施行在线预约诊疗服务工作的意见》，武警天津总队医院白癜风治疗基地特邀“中华白癜风名医堂”专家罗宝权教授长期坐诊并开展“专家在线咨询、网络挂号”绿色就医通道服务，减少排队就诊时间，优化专家资源，提高医疗质量。