做米饭时加这些东西有助于减肥

　　日常生活大多数人都认为主食会导致肥胖，选择节食减肥的人减少主食的摄入量，其实这种方法非常不可取。实际上，主食的摄入能带来饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用。而且，如果能提高米食的饱腹感，就可以在较少的食量下让人不感觉到饥饿，从而容易获得减肥的成功。试着给米饭里加点“料”，让它成为更“当饱”的减肥主食。一起来看看主食是如何帮助我们减肥的，学会这招相信对我们有很大的帮助。

　　做米饭的时候，我们还可以选择一些其它的米饭，如富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食，或者直接煮成稠粥，减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度，所以泡米水一定要煮在饭里面；在米食里面加点豆，红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质，可以显著提高饱腹感，白癜风患者在日常生活中应多吃些豆类食物，有利于病情的恢复。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。这样做不仅让我们的食物更加的美味而且还有利于减肥。

　　其实，做米饭时还可以在米饭里加一些辅料，如，燕麦、大麦等主食含有胶状物质，它们属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。在煮饭、煮粥时，不仅可以放部分燕麦，还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料；在米饭里面加点菜，蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，饮食的多样化不仅让我们充足的吸收体内所需的各种营养，还能增加饱腹感，有助于减肥。